Teológiai tanulmányait Göttingenben, Wuppertalban, Tübingenben és Bonnban végezte. Tanulmányai után Jeruzsálemben és Beit Jalában volt segédlelkész, majd a Weigle Haus lelki vezetője mint ifjúsági lelkész. 1984-től 2005-ig a német KIE Nemzeti Szövetségének volt a főtitkára. 1991-től előbb a proChrist evangelizációs projekt elnöke, majd vezetője. Megtérése óta szívügye az evangelizáció. Többször volt meghívott vendégként hazánkban is, és tartott előadást a keresztyén misszióról, evangelizációról és az egyház mai kihívásairól.
Ulrich Parzany Mi történt az egyházzal? (Was nun, Kirche?) című művének második fejezetében vizsgálja jelenkorunk egyházának égető kérdéseit Milyen betegségben szenved az evangélikus egyház? címmel, felsorolva e „betegség” szimptómáit.
Parzany konkrétan a Németországi Protestáns Egyházat (EKD) vizsgálja, de valójában mindaz, amiről ír, az egész nyugat-európai keresztyénséget jellemzi, és a felsorolt tünetek már a hazai keresztyén közösségekben is megjelentek.